Vintur til Pfalz

Vintur til Pfalz
Når: torsdag 19. august kl. 1800
Hvor: Solskinn og Latter, Sjølystveien 52
Pris: kr. 849,- pr person inkl. vinsmaking, Fisk og skalldyr middag fra Reinhartsen, 2 glass spesielle bestilte vin til maten


Påmelding: post@solskinnoglatter.no innen 16.august (begrenset med plass anbefales å melde deg på så snart som mulig)


Denne kvelden er turen kommet til Pfalz, eller Palatinate, som det også kalles.


Vår reiseleder blir som vanlig Kjell Hansen, en vinøs kvadraturbeboer, en lysets mann, glad amatørbaker og hobbykokk.


Vi skal smake seks viner fra tre av Pfalz’ beste produsenter, med hovedvekt på viner fra Weingut von Winning i Deidesheim., men vi skal også smake viner fra Weingut Acham Magin i Forst og Weingut von Buhl i Deidesheim. Det blir naturlig nok mest riesling og vi smaker viner fra fire enkeltvinmarker, Herrgottsacker, Reiterpfad, Mäushöhle og Ungeheuer.


I tillegg får vi et eksempel på hva tyskerne nå frembringer av Spätburgunder (Pinot Noir).
Kjøkkenet i Pfalz er ganske likt det vi finner i Alsace, men denne gangen står vi over det og hygger oss i stedet med fisk og skalldyr fra Reinhartsen.


Til dette vil det bli servert ytterligere to rieslinger fra gode produsenter i Pfalz, en fra Weingut Georg Mosbacher og en fra Weingut von Winning


Påmelding: post@solskinnoglatter.no innen 16.august (begrenset med plass anbefales å melde deg på så snart som mulig)