Vintur til Piemonte

Når: fredag 28. mai kl. 1800


Hvor: Solskinn og Latter, Sjølystveien 52


Pris: kr. 849,- pr person inkl. vinsmaking, Osso Bucco middag, 2 glass spesielle bestilte vin til maten


Påmelding: post@solskinnoglatter.no innen 26.mai (begrenset med plass anbefales å melde deg på så snart som mulig)


Denne kvelden er turen kommet til Piemonte og vår reiseleder blir som vanlig Kjell Hansen, en vinøs kvadraturbeboer, en lysets mann, glad amatørbaker og hobbykokk.


Vi skal smake seks viner fra to av Piemontes utmerkede vinprodusenter G.D. Vajra og Giovanni Almono og vi skal stifte bekjentskap med druetypene Nebbiolo, Dolchetto, Barbera, Roero og Muscato
Under selve smakingen vil vi også få eksempler på baguetter og surdeigsbrød som Kjell lager.


Dessuten skal vi etterpå få et innblikk i det norditalienske kjøkken og det blir servert en typisk rett fra området, nemlig Osso Bucco.
Til hovedretten vil det bli servert ytterligere to røde viner fra gode produsenter i Piemonte, en fra Produttori del Barbaresco og en fra Antichi Vigneti di Cantalupo